Menueauswahl:

Ab einer Gruppengröße von 10 Personen besteht die Möglichkeit zwei Hauptgänge zur Wahl auszusuchen:

  • Lauchremesuppe
    Schweinelendchen in Pfefferrahm,
    Kartoffelkroketten, Zucchinigemüse
    Weißes Schokoladenmousse mit Früchten
     
  • Minestrone mit Parmesancroutons
    Involtini Toscana
    Putenfleischröllchen in einer kräftigen Sauce
    aus Tomaten, Wildreis, Salatteller
    Halbgefrorenes mit Schokoladensauce
     
  • Kraftbrühe mit Einlage
    Poulardenbrust in
    Champignonrahmsauce
    Marktgemüse, Risoleékartoffeln
    Erdbeercreme
     
  • Champignoncremesuppe
    Gebratener Zander auf Zitronenbutter,
    Kartoffelgratin, Tomaten-Gurkensalat
    Tiramisu
     
  • Zucchinicremesuppe
    Lammfleisch in Rosmarin- Thymiansauce,
    Ratatouille und Kartoffelgratin
    Profiterroles mit Schokoladensauce
     
  • Kartoffelsuppe mit Krabben
    Kalbsrahmgoulasch mit Bohnengemüse,
    Butternudeln
    Vanillemousse auf Himbeermark
     
  • Broccolicremesuppe mit Mandeln
    Mixed Grillteller (Rindersteak, Schweinelendchen,
    Putensteak) Edelgemüseauswahl, Herzoginkartoffeln, Reisbeilage
    Dessertvariationen

Die Beilagen können variiert oder nach Absprache auch ergänzt werden.

Tagungspauschale: Komfort

Preis pro Person 36,- €
zuzüglich der vereinbarten Raummiete
(Mindestteilnehmerzahl beträgt 6 Personen)

inklusive folgender Leistungen:

  1. Standardtagungstechnik (Flipchart, Leinwand, Overheadprojektor, Pinwand)
  2. Zwei alkoholfreie Tagungsgetränke je Person (0,2l) im Tagungsraum am Vor- und Nachmittag
  3. Kaffeepause am Vormittag mit Kleingebäck, Vitaminecke und Obst
  4. Mittagessen in Form eines 3-Gang-Menues und ein Getränk 0,2l zum Mittagessen
  5. Kaffeepause am Nachmittag mit Kuchen